Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска "Мясной матрас"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бурблис
Всем привет! #бомба
Вы Обалдеете Как Это ВКУСНО! Гости в Шоке от закуски "МЯСНОЙ МАТРАС"
Ингредиенты
- Для фарша:
- фарш 1.5 кг
- лук 2 шт
- яйца 3 шт
- соль 1 ч.л
- перец
- приправы
- манка 3-4 ст.л
- Для сала:
- тонкое сала 500 гр
- чеснок 5 зубков
- приправа к салу
- соль
- перец
- рукав для запекания(у меня фольга)
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Подготовить
фарш.Свиное сала на коже порезать на кубики в шахматном порядке.Этоделается для того,чтобы хорошо закрепился фарш.Сала посолить,посыпать приправами и чесноком(у меня сухой)Если сала твёрдое,его необходимо сварить до полу готовности.
2
На сала выложить плотно фарш и накрыть вторым куском сала.Для уплотнения можно обвязать нитками.Я же уложила в эластичный бинт №3 (из аптеки)
3
Дальше завернуть в фольгу или рукав для запекания
4
Отправить закуску в предварительно разогретую духовку до 180 * примерно на 1 час.Смотрите по своей духовке.Перевернуть и отправить еще на пол.часика.
5
Вот такая вот очень вкусная и ароматная закуска у меня получилась.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99590
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
