Пирог «шахматы»

Крем: 2 яйца, 100 гр. сахара, 2 ст.л муки, 500 мл. гор. молока и поставить на огонь варим до закипания непрерывно помешивая, снимаем с огня и добавляем туда 100 гр шоколада

Тесто: в комбайн смешиваем 130 гр холодного сл масла, 1 яйцо, 1 желток, 80 гр сахара, 300 гр муки, 1 ч.л разрыхлителя. Из 2/3 теста раскатываем корж с бортиками выкладываем его в форму, сверху выливаем остывший крем и сверху оформляем квадратиками или полосками из оставшегося теста и в духовку разогретую до 180 гр на 30 минут