Картофельная запеканка

Картофель трем на тёрку,отжимаем лишний сок.Добавляем измельчённый чеснок,2 ст.л.майонеза,1 яйцо,часть сыра,соль,перец.Все тщательно перемешиваем.

Готовим заливку.Отдельно смешиваем яйцо,зелень,оставшийся сыр,майонез 2 ст.л.

Форму смазываем сливочным маслом, Выкладываем картошку,сверху заливку.

Выпекаем в разогретой до 180-200° духовке около 50 минут.

По желанию можно сделать начинку(грибы,курицу,фарш,варёную колбасу).Толщина запеканки будет зависеть от выбранной вами формы.