
Рулет куриный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Насеня
Очень вкусная закуска как для повседневной трапезы ,так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- - куриная тушка 2-2,5 кг
- яйца 2
- твердого сыра 50 гр
- майонеза 2 ст. л.
- зелень петрушки
- соль
- перец черный молотый
- приправа для курицы
- раст.масла 2 ст. л.
- рукав для запекания
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Снять куриное филе с кости сплошным пластом,равномерно распределить мясо,аккуратно срезая с более толстых мест.Слегка отбить,посолить и приправить по вкусу.
2
Из яиц,натертого твердого сыра,майонеза,петрушки,соли и перца на сковородке с растительным маслом выпечь блин(на маленьком огне,под крышкой).Остудить.
3
Выложить блин на куриное филе и плотно скрутить в рулет.P. s. Краешки сделала без блина,есть у меня "нелюбители".Обвязать рулет крепкой нитью,положить в форму,залить наполовину водой и поставить в духовку.Выпекать при температуре около 200°С в течении 1 часа.Поставить под гнет до полного охлаждения.Приятного аппетита!



4.91328
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями