Пирог "Фантазия" 🥧

Name: Пирог "Фантазия" 🥧
Ingredients: сахара; яиц; пакетик ванилина; муки; пакетик разрыхлителя; Масло для смазывания формы; Пропитка:; воды; персикого джема; Крем:; слив.масла; вареной сгущенки; арахиса; Обмазка сверху; плитка горького шоколада; молока; слив.масла; сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оля Григорова 🏃‍♂️

Я его слепил из того что было(в холодильнике), поэтому и название такое. Пекла в...

Ингредиенты

сахара 1 ст.
яиц 5 шт
пакетик ванилина 1
муки 1 ст.
пакетик разрыхлителя 1
Масло для смазывания формы
Пропитка:
воды 100 мл
персикого джема 2 ст.л
Крем:
слив.масла 150 гр
вареной сгущенки 1 банка
арахиса 50 гр
Обмазка сверху
плитка горького шоколада 1
молока 2 ст.л
слив.масла 50 гр
сметаны 5 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Отделить белки от желтков. Взбить белки в густую пену. Желтки до бела взбить с сахаром, добавить муку, разрыхлитель и ванилин. В тесто постепенно выкладывать белки перемешивая лопаткой(миксер не используйте).

Чашу мультиварки смазать маслом, выложить тесто и выпекать в режиме выпечка 1 час. Если вы печёт и в духовке, то минут 50,но все зависит от вашей духовки. Проверяйте бисквит деревянной палочкой. Поэтому рецепту бисквит получается очень мягким, пористым и воздушным.

Готовим пропитку. В ковшик наливаем горячую воду и добавляем джем. Размешиваем венчиком, доводим до кипения, держим минут 5 и выключаем.

Готовим крем. Взбиваем слив.масло, добавляем варёную згущенку, ещё раз взбиваем. Потом добавляем дробленые орехи.

Ещё тёплый бисквит делим на 2 половины. Пропитываем сиропом и ждём когда они остынут.

Шоколад ломаем, добавим молоко и ставим растапливаться в микроволновку. В растопленый шоколад добавляем слив.масло.

Собираем пирог. На корж выкладываем крем, накрываем другим коржом и сверху смазываем растопленным шоколадом. Я украсила сметаной и шпажкой в разные стороны выводила загагулины😜.

...