Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат "Как вам кино(а)?!"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Киноа - крупа столь же полезная, сколь и капризная. И, увы, не очень популярная. А...
Ингредиенты
- киноа 120-150 г
- чернослива 100 г
- кинзы и свежего шпината По 50 г
- кунжута и лимонного сока По 1 чайной ложке
- растительного масла 2 ст. ложки
- Соль
Шаги приготовления
1
Крупу киноа обязательно нужно промывать, даже если она приобретена в самом мега-хорошем магазине здорового питания. Иначе киноа будет горчить и тогда испортит блюдо. Промывают в 5-6 холодных водах или больше, желательно - до прозрачной воды. Потом залить водой в пропорции 1 часть киноа на 2 части воды и варить 20 минут на малом огне под слегка приоткрытой крышкой, периодически помешивая. Солить нельзя, только когда уже остынет готовая.
2
Чернослив промыть, запарить кипятком на полчаса. Зелень промыть холодной водой в сите, обсушить. Кунжут растереть ступкой с маслом.
3
Чернослив порезать соломкой, зелень порубить, всё соединить, приправить лимонным соком, посолить и добавить кунжут с маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5519
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
