Нежнейший Блинный Торт с Творожным Кремом

Name: Нежнейший Блинный Торт с Творожным Кремом
Ingredients: блины:; мука 180 грамм; разрыхлитель 1 ч. ложка; какао-порошок 3 ст. ложки; яйца 2 штуки; молоко 1 стакан (250 мл); кипяток 1/2 стакана (250 мл); сахар 2-3 ст. ложки; соль 1 щепотка; крем:; сметана 200-250 грамм; творог 400-500 грамм; сахарная пудра по вкусу; вареная сгущенка; орехи на ваш вкус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Васильева 🏃‍♂️

Бесподобный Блинный Торт на Масленицу! Блинный Торт с творожным кремом.

Ингредиенты

блины:

мука 180 грамм

разрыхлитель 1 ч. ложка

какао-порошок 3 ст. ложки

яйца 2 штуки

молоко 1 стакан (250 мл)

кипяток 1/2 стакана (250 мл)

сахар 2-3 ст. ложки

соль 1 щепотка

крем:

сметана 200-250 грамм

творог 400-500 грамм

сахарная пудра по вкусу

вареная сгущенка

орехи на ваш вкус

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску разбиваем два куриных яйца, добавляем щепотку соли и сахар, взбиваем венчиком. Далее, не переставая работать венчиком, вливаем молоко и частями просеиваем муку с разрыхлителем и какао порошком. Параллельно этому завариваем тесто кипятком и вымешиваем до однородной консистенции.

Вот такое оно получилось. Выпекаем блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Когда блины будут готовы, дайте им остыть, а сами тем временем приготовьте творожный крем.

Приготовления крема очень простое, нужно смешать сметану, с сахарной пудрой, потом добавить к ним творог и полученную массу перебить блендером. Количество сахарной пудры рассчитывайте на свой вкус. Так же вместо сметаны и сахарной пудры, можно использовать сгущенку получается тоже очень вкусно.

Собираем торт на ровной поверхности, каждый блин, промазывая творожным кремом. Верхушку торта обильно покрываем вареной сгущенкой и орехами. Тортик можно кушать сразу, а можно дать ему пару часов, чтобы он пропитался и стал еще нежнее.

Так же смотрите мой коротенький видео рецепт