Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашняя буженина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina Gromova
Друзья, эта буженина готовится легче лёгкого, но не быстро.
Ингредиенты
- свинины или индейки 1 кг
- Соль, перец, чеснок и специи
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
50 грамм соли растворить в литре воды и замочить на ночь мясо. Утром вымоченное в солёной воде мясо натереть хорошо солью, перцем, измельчённым чесноком и специями.
2
Разогреть духовку до 220 градусов, мясо хорошо завернуть в фольгу и поместить в разогретую духовку на 30 минут. Через указанное время мясо вынуть, духовку выключить. Через 10 минут, в чуть остывшую духовку вернуть мясо и оставить до полного остывания духовки.
3
Мясо остудить и убрать в холодильник, холодное мясо будет сочным и хорошо режется на порционные ломтики. Приятного аппетита😋👌
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891337
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
