Творожный пудинг

Name: Творожный пудинг
Yield: 1 порция
Ingredients: творога; сахара(у меня коричневый); яйцо; изюма; сметаны; сливочное масло или маргарин; сухари молотые; Для вкуса: ваниль, цедра лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Баюк (Шустова)

#воскресенье, открытка8марта. От такого пудинга не отка жутся ни дети, ни взрослые ....

1 порция

Ингредиенты

творога 125 г
сахара(у меня коричневый) 25 г
яйцо 1
изюма 20 г
сметаны 10 г
сливочное масло или маргарин 10 г
сухари молотые 10 г
Для вкуса: ваниль, цедра лимона

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сливочное масло растереть с сахаром, ванилью, цедрой и желтком до полного растворения сахара. Соединить с творогом, добавить промытый изюм,часть молотых сухарей (оставить для присыпки формы и верха пудинга), смета ну. Хорошо переме шать и ввести взбитые белки. Массу хорошо перемешать.

Форму смазать маслом и посыпать сухарями. Сверху пудинг посыпать также сухарями и кусочками сливочного масла.Запекать в духовке при темпера туре 180 градусов 15-20 минут. Вынуть из духовки и дать немно го остыть. Ну, а квад ратную форму я в этот раз сделала обрезав края пудинга, т.к.не было маленькой квад ратной формы. Ну, а если готовить в большой форме, то пудинг разрезать на порции квадратами (конечно, можно любой формы) и подать с любимым вареньем, сметаной. У меня сгущенка с кофе🍮.