
Блинный тортик с фруктами "Тропический рай"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Chekell 🌳
#масленица #блины #блинчики #торт #десерт #открытка8марта #кокосовыйрай...
Ингредиенты
- Молоко 1.50-2.0 стакана молока
- Мука 1 стакан
- Яйцо 2 шт
- Сахар по вкусу
- Соль щепотка
- Масло растительное 1-2 стл
- Начинка:
- Сыр мягкий,типо рикота или маскарпоне 200гр
- Сливки 30% 150мл
- Сахар пудра 2-3 стл
- Ванилин по вкусу
- Фрукты по усмотрению
- Краситель пищевой
- Кокосовая стружка 150-200г(не обязательно)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сделать тесто на блины. Для этого смешать блендером 2 стакана молока, 2 яйца, 1 стакан муки, 1 столовую ложку сахара, 1-2 столовую ложку растительного масла, соль, соду. По желанию добавляем красители.Выпечь блины на сковороде.
2
Сливки взбить с 3 ложками пудры. До состояния пиков.Маскарпоне смешать со сливками. Постепенно добавлять. Ванильную эсенсию или любую другую можно добавить. Высыпаем кокосовую стружку.Готовый крем поставить в холодильник на 15–20 минут, чтобы немного загустел.
3
Дальше выкладывать блины стопкой, промазывая каждый блин кремом. Последним слоем должен быть крем. Украсить свежими фруктами.(киви,апельсин,памело) Поставить в холодильник на несколько часов для пропитки. Готово.



4.841781
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями