Блинный тортик с фруктами "Тропический рай"

Name: Блинный тортик с фруктами "Тропический рай"
Ingredients: Молоко; Мука; Яйцо; Сахар; Соль; Масло растительное; Начинка:; Сыр мягкий,типо рикота или маскарпоне; Сливки 30%; Сахар пудра; Ванилин; Фрукты по усмотрению; Краситель пищевой; Кокосовая стружка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Chekell 🌳

#масленица #блины #блинчики #торт #десерт #открытка8марта #кокосовыйрай...

Ингредиенты

Молоко 1.50-2.0 стакана молока

Мука 1 стакан

Яйцо 2 шт

Сахар по вкусу

Соль щепотка

Масло растительное 1-2 стл

Начинка:

Сыр мягкий,типо рикота или маскарпоне 200гр

Сливки 30% 150мл

Сахар пудра 2-3 стл

Ванилин по вкусу

Фрукты по усмотрению

Краситель пищевой

Кокосовая стружка 150-200г(не обязательно)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сделать тесто на блины. Для этого смешать блендером 2 стакана молока, 2 яйца, 1 стакан муки, 1 столовую ложку сахара, 1-2 столовую ложку растительного масла, соль, соду. По желанию добавляем красители.Выпечь блины на сковороде.

Сливки взбить с 3 ложками пудры. До состояния пиков.Маскарпоне смешать со сливками. Постепенно добавлять. Ванильную эсенсию или любую другую можно добавить. Высыпаем кокосовую стружку.Готовый крем поставить в холодильник на 15–20 минут, чтобы немного загустел.

Дальше выкладывать блины стопкой, промазывая каждый блин кремом. Последним слоем должен быть крем. Украсить свежими фруктами.(киви,апельсин,памело) Поставить в холодильник на несколько часов для пропитки. Готово.

...