Ватрушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Буймова
Ингредиенты
- молока 250 грамм
- сухих дрожжей 10 грам
- сливочного масла 100 грамм
- яйца 2
- муки 400-450 грамм
- соли 1/2 чайная ложка
- Начинка
- творога 500 грамм
- сметаны 100 грамм
- сахара 100 грамм
- ванильного сахара 2 ч.ложки
- яйцо для смазки 1
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Делаем тесто:Молоко подогреть,оно должнл быть теплым.Добавляем дрожжи и 1 с.ложку сахара.Добавить 150 грамм муки.Поставить опару в теплое место,дать ей подняться,это займет минут 20ть.
2
Смешать опару и яйца,добавить масло,перемешать.Добавить сахар и соль,перемешать.Добавить муку,замесить тесть,поставить в теплоп место.
3
Дать тесту подняться?Займет около 30ти минут.Обмять и сново поставить в тепло.Дать поднятся.
4
Начинка:В творог добавить сахар и ванильный сахар,перемешать,добавить сметану,перемешать.Взбить яйцо.
5
Противень застелить бумагой для выпечки.Из теста сформировать лепешечки и выложить их на противень.Смазать яйцом.
6
С помощью стакана выдавливаем углубление в лепешках.В углубление кладем по одной столовой ложки творожной начинки.
7
Духовку включаем заранее,разогреваем до 200 градусов.Когда поставили противень в духовку,снижаем градусы до 180 градусов.Выпекаем 15-20 минут.
8
Наши ватрушки готовы))))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99553
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!