Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бефстроганов (Говядина по-строгановски)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусные рецепты
Подавать с картофельным пюре и малосольными огурчиками #подарокалександру
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) 600 г
- Лук 2 шт.
- Сметана 100 г
- Томатная паста 25 г
- Мука 1 ст.л.
- Сливочное масло
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Мясо вымыть и обсушить. Нарезать кусками толщиной 2 см и отбить их до толщины 10 мм. После нарезать на полоски по 3 см. Обсыпать солью и перцем.
2
Разогреть на сильном огне сковороду. Уменьшить огонь до среднего. Выложить мясо и обжарить его в течение 5 минут. Выложить в кастрюлю.
3
Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить на сливочном масле. Выложить в кастрюлю с мясом.
4
Для соуса обжариваем муку на сливочном масле и добавляем к ней сметану и томатную пасту. Смешиваем.
5
Добавляем к мясу. Хорошо перемешиваем и если соус получился густым, то добавляем воды. Тушим до готовности мяса. Подсаливаем по вкусу.
6
Готово! Видео рецепт на аккаунте Инстаграм @cook_book___: https://www.instagram.com/p/BsmhDmtgMk2/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=jutwsd92wkjp Буду очень благодарна за лайки и подписки;)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931017
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
