Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пельмешки от мамы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Старый рецепт из моего детства.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
13 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
21 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фарша смешанного 1 5 кг
- Специи
- Яйцо 1
- Чеснока 0,5 гол.
- Соль
- Лука 2
- Для теста
- Теплой воды 350 г
- Яйцо 1
- Соли 1 ст. л.
- Мука
- Масло сливочное 1 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Замешиваем тесто: в чашку насыпаем муку, делаем углубление и в него наливаем теплую воду подсоленную, вбиваем яйцо и растопленное сливочное масло и замешиваем крутое тесто. Мин. 15 пусть постоит, отдохнет.
2
Готовим фарш (у меня свино-говяжий): лук и чеснок измельчить, добавить в фарш, посолить, поперчить, вбить 1 яйцо, все перемешать.
3
Раскатываем тесто и стаканчиком режем блинчики для начинки. На серединку блина кладем начинку и края слепливаем, как вареники, потом кончики друг с другом слепливаем.
4
Ставим кастрюлю с водой на газ, как только закипит, можно солить воду и бросать пельмени. Как только закипят, варить 7 мин. Приятного аппетита. 😋👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99532
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
