Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плов золотистый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тамара
Ингредиенты
- Рис
- Свинина
- Лук
- Морковь
- Соль
- Карри
- Приправа для плова
- Сухой чеснок
- Черный перец
- Красный сладкий перец
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Свинину (около 600 но)режу на кусочки и обжариваю на масле, добавляя постепенно специи, соль, черный перец, карри. Жарим до корочки. Выбрасываю в утятницу.
2
1,5 морковки средние на терку, 4 средние луковицы полукольцами, на сковороду и так же обжариваем. Добавляем соль и красный сладкий перец. Кладем поверх свинины. Посыпаем сухим чесноком.
3
Рис предварительно на 10 минут заливаю водой, но до этого промываю 2 раза. Рис кладу на глаз, тут около 1,5-2 стаканов наверно. Посыпаю приправой для плова 2 чайные ложки где-то и солью, заливаю водой, выше от риса на 2 пальца. Закрываю крышкой и в духовку на 180 градусов на час. Достать посмотреть и перемешать, если рис не готов, добавляю ещё стакан воды и закрываю крышку минут на 15, выключаете и дайте постоять несколько минут. Приятного аппетита мои хорошие.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96804
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
