Курник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alexandra Shlykova
Ингредиенты
- маргарина 1 пачка
- яйца 2
- муки - примерно 500 гр
- Полстакана сметаны
- Сода
- Соль
- Свинина 500 гр
- картофелины 2-3
- луковицы 1-2
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Растопить пачку маргарина, вбить Туда одно яйцо.
2
Добавить сметану, соль, гашенную соду.
3
Постепенно всыпать муку, замешивая тесто. Количество муки указала примерно, смотрите по консистенции теста, если липкое - то добавляете ещё.
4
Получившееся тесто положить в пакет, чтобы оно "отдохнуло".
5
Приготовить начинку - порезать мякоть свинины, сырой картофель и лук, посолить и поперчить.
6
Тесто разделить на две части - на дно чуть больше и на верхушку - поменьше. Раскатать, выложить в форму, положить начинку, закрыть верхней частью теста.
7
В тесте сделать дырочку и вылить туда 3-4 ложки теплой воды. Даст постоять минут 10.
8
Смазать пирог яйцом
9
Отправить в духовку примерно на 1 час
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931054
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
