Капустные котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аида Молчанова
С рисовой мукой.
Ингредиенты
- капуста белокочанная 1200
- манки 125 грамм
- рисовой муки 200 грамм
- Соль
- Растительное масло
- яйца 2
- Панировочные сухари
- Чеснока 5 зубчиков
- Приправы и специи
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Отварить капусту в солёной воде. Кипятить 10 минут. Слить и промыть холодной водой. Прокрутить через мясорубку. Вместе с луком, чесноком и острым перцем.
2
Добавить в овощное пюре манку, рисовую муку, яйца, соль (по необходимости). Специи. Предлагаю хмели-сунели и зира. Пусть постоит и подумает над своим поведением. Ей же в духовке жарится. Очень ответственный шаг! (Для капусты)
3
Панировочные сухари (я сама терла хлеб на мелкой тёрке) добавляем соль и перемешиваем. Потом корочка будет хрустящей и солёненькой. Очень вкусно. Столовой ложкой в тарелку с сухарями бамс - и обваливаем, и присыпаем, и переворачиваем. И на сковороду с маслом. Пускай корочка образуется. И с двух сторон повторяем процедуру. А затем на противень.
4
Ставим противень в духовку на 180 градусов Цельсия минут на 20. Смотрим и нюхаем. Ваше чувство вас не обманет. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96795
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!