Гороховый суп с тефтельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана 🌱🌳
#люблюмясо#тефтели
Ингредиенты
фарша 300 г.
гороха⠀ 200 г.
средних картофелин⠀ 5
морковь⠀ 1
лука⠀ 1 головка
укропа⠀ пучок
сливочное масло⠀
лавровый лист⠀
соль, перец⠀ по вкусу
⠀
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Предварительно замочить горох в холодной воде, затем промыть и всыпать в кастрюлю с кипятком. Варить на медленном огне.⠀ ⠀
Из фарша готовим тефтели, добавим соль и перец, формируем шарики.⠀
⠀
2
Как горох сварится, выкладываем в кастрюлю тефтели. Как они закипят, закидываем нарезанный кубиками картофель.⠀Я варю его до полного разваривания гороха.⠀ Густоту супа регулируйте на свой вкус, я люблю средней густоты. ⠀
3
Готовим зажарку. В сковороде растопить сливочное масло и обжарить в нем лук и морковь, до золотистого цвета. По желанию можете добавить томат.⠀
Выкладываем зажарку в кастрюлю, даём покипеть 5 минут, добавляем зелень и снимаем с огня.⠀
4.82080
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
Прикольный рецепт) только горох я заменю нутом! Уверенна будет вкуснооо!)
22 марта 2019 г.
Ответить
спасибо! не сомневаюсь 😊, тут уже на ваш вкус. Кстати, у меня на страничке есть очень вкусный супчик с нутом, можете полистать😊
22 марта 2019 г.
Ответить
супчик получился на славу! Но я немного изменила рецепт)
23 марта 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!