
Чкмерули
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Ковдря
Ароматные и очень нежное блюдо! #люблюмясо #весна #хочунаучить #курицавдуховке
Ингредиенты
- Курица 1 шт
- Сливки 20% - 300 гр
- Чеснок 6 зубчиков
- Растительное масло 2 ст.л
- Кинза, петрушка
- Соль
- Черный перец
- Хмели-сунели
- Шафран
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Курицу режем на несколько частей. Моем, сушим, отбиваем, посыпаем солью, чёрным перцем. Поливаем растительным маслом и хорошо втираем все это в курицу руками. Обжариваем на сухой сковородке под прессом до румяной корочки с двух сторон.
2
Пока жарится курица, готовим заливку. В сливки добавляем нарезанную очень мелко петрушку, кинзу, чеснок нарезанный на кружочки, хмели-сунели, шафран. Хорошо все перемешиваем.
3
Курицу выкладываем в форму для запекания и поливаем заливкой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Через 30 минут проверьте мясо на готовность. Проткните ножом. Если кровь не выходит курица готова. Если не приготовилась поставьте ещё на 10 минут.
4
Приятного аппетита!😘



4.881490
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями