Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фруктовый пирог с банановым кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олег Саликов
я не очень люблю сладкое, но от фруктов не откажусь)
Ингредиенты
- для теста:
- пшеничной муки 250 г
- сахара 90 г
- сливочного масла 125 г
- яйцо 1
- Для крема:
- творога 5% 300 г
- кефира 2,5% 100 г
- банана (250г) 2
- Сахар по вкусу
- Для украшения:
- киви 4 шт
- мандаринов 6 шт
- винограда 100 г
- груша 1
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сначала приготовим тесто для коржа. Смешаем яйцо, сахар масло и муку, замесим тесто и уберем в холодильник на полчаса.
2
Пока тесто находится в холодильнике приготовим банановый крем. Опять же все смешаем (творог, кефир, сахар и бананы) и пробъем в блендере. Если крем покажется жидковатым можно добавить творога или бананов
3
Крем уберем в холодильник, а тесто достанем и займёмся приготовлением коржа. Тесто аккуратно нужно раскатать и перенести в форму. Края обрезать. Духовку разогреем до 180 градусов, будем запекать корж 20 минут. На корж положим бобы для запекания, чтоб не поднимался
4
Пока корж остывает нарежем фрукты. Фрукты или ягоды можно использовать любые, какие захотите. У меня это мандарины, киви, груша и виноград. Затем корж наполняем кремом и сверху выкладываем фрукты
5
Готовый пирог уберем в холодильник на несколько часов. Нужно чтоб корж прописался, а крем стал более плотным. Тогда можно будет пирог спокойно резать, не боясь что крем будет жидким. Приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95853
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
