Итальянское овощное рагу Чамботта
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Яковлева
#вегетарианство #полезныеконфеты
Ингредиенты
- Стручковая фасоль 200 гр.
- морковь 1
- цукини 1
- репчатого лука 1 головка
- болгарских перца (красный, желтый) 2
- помидора 2
- маслин 1 банка
- чеснока 2-3 зубчика
- Растительное масло для жарки
- Специи "Итальянские травы" по вкусу
- Соль по вкусу
- Немного воды
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Овощи помыть, обсушить, морковь и лук почистить, из перца удалить семена.
2
Цукини и морковь порезать кружочками, болгарский перец - ломтиками, помидор - кубиком, лук - мелким кубиком как на пережарку, маслины - кружочками, чеснок пропустить через пресс.
3
На растительном масле обжарить лук и морковь, через 2-3 минуты добавить цукини, перец, томат и фасоль, зелёный горошек добавить несколько ложек воды. Готовить периодически помешивая 8-10 минут.
4
Добавить соль и специи, перемешать, добавить чеснок и готовить ещё 8-10 минут.
5
Если любите острый вкус чеснока, его можно добавить за 2 минуты до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841778
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!