Рыбка из СССР
Рецепт с фото пошаговый
Автор виктория жовнер( кирсанова)
#пост#деньрождения
4порции.
Ингредиенты
- рыбы минтай(хек или другой морской рыбы),где мало костей 4 шт.
- средних луковки 2
- Соль,перчик черный душистый
- Томат домашний или паста томатная
- большая морковь 1
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Рыбу помыть,порезать порционными кусочками,посолить,поперчить.Дать постоять минут 15.
2
Нарезать лук крупным кубиком,морковь на крупную терку.Обжарить на растит.масле,добавить томатный сок илипасту.Потушить ещё минуты 3-5.Зажарка готова, если сверху собрались жиринки от постного масла.
3
Рыбу обваливаем в муке и опускаем в разогретое масло,она должна "шкворчать" на сковороде.
4
Обжаренную с двух сторон рыбку,перекладываем в кастрюлю(у меня чугунок),заливаем зажаркой(можно добавить чуточку кипятка) Прокипеть 1-2 минуты,все рыба готова.
5
Подаем с гарниром или как самостоятельное блюдо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841815
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!