Шоколадный торт 🎂 🍰🍫

Name: Шоколадный торт 🎂 🍰🍫
Ingredients: Коржи:; сметаны; яйца; сахара; соды; муки; какао; Крем:; сметаны 15%; сахара; Глазурь:; сл масла; молока; сахара; какао (или горячего шоколада в порошке); плитки темного шоколада; Украшение :; Орехи, посыпка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юля Марюхна

#весна Торт на основе бисквита. Готовится достаточно просто и по времени не долго.

⏰ 1,5 часа

Ингредиенты

Коржи:

сметаны 200 гр

яйца 2

сахара 1 ст

соды 1 ч л

муки 1,5 стакана

какао 2 ст л

Крем:

сметаны 15% 150-200 гр

сахара 3 ст л

Глазурь:

сл масла 50 гр

молока 3 ст л

сахара 3 ст л

какао (или горячего шоколада в порошке) 3 ст л

плитки темного шоколада 1/2

Украшение :

Орехи, посыпка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Коржи. 1) Соединить сметану с содой. 2) Взбить яйца с 1 ст сахара. 3) Все соединить, добавить муку. Тесто должно пузыриться. Разделить на три части. Одну часть выпекать в форме.

В оставшееся тесто (2/3 части) добавить какао. Выпекать так же в форме. Готовые коржи остудить. Если получаются толстые, то можно вдоль разрезать.

Крем. Смешать сметану, какао и сахар. Взбить, не оставляя комочков. Смазать остывшие коржи. Коржи чередуйте по цвету.

Глазурь. Смешать все ингредиенты в ковшике, поставить на медленный огонь и помешивать до получения однородной массы. До кипения не доводить. По готовности смазать торт.

Украсить на своё усмотрение. Я выбрала грецкие орехи, арахис, кондитерскую присыпку. Готовый торт убрать в прохладное место. После 2-3 часов, коржи успеют пропитаться и торт готов! Приятного праздника и чаепития!