Куриные бёдрышки в духовке

Name: Куриные бёдрышки в духовке
Ingredients: куриных бёдрышек; греческого йогурта; томатный кетчуп; соевый соус; готовой горчицы; сушёный базилик; чеснока; сахара; чёрный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Клепцова Клавдия

#люблюмясо #курицавдуховке Запечённая по этому рецепту курочка получается нежной и...

Ингредиенты

куриных бёдрышек 1 кг
греческого йогурта 200 грамм
томатный кетчуп 2 столовые ложки
соевый соус 2 столовые ложки
готовой горчицы 1 чайная ложка
сушёный базилик
чеснока 2-3 дольки
сахара щепотка
чёрный молотый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриные бёдрышки хорошо помыть и обсушить. Залить соусом, перемешать и оставить мариноваться минимум на 30 минут.

Для соуса смешиваем несладкий йогурт (у меня "Греческий"), томатный кетчуп, соевый соус, сахар (щепотку), немного готовой горчицы, пару долек измельчённого чеснока, перец по вкусу, сушёный базилик.

Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 40 минут. Несколько раз полить сверху выделившимся соусом, курочка получается нежная, мягкая, ароматная. Соевый соус придаст блюду насыщенный цвет и интересный вкус. Йогурт сделает курочку мягкой и сочной. При желании можно добавить соль, но я не добавляю.