Белковый тортик

Name: Белковый тортик
Ingredients: Для белковых коржей:; яичных белков; целых яйца; соль; раст масла; Для соуса-крема:; творога (5%); зеленого лука (можно любую зелень по вкусу); рикотты; кефир; сметаны; отварная куриная грудка; Для украшения:; свежий огурец; вареное яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Shaykhieva🏃‍♂️

#пп

Ингредиенты

Для белковых коржей:
яичных белков 5 шт
целых яйца 2 шт
соль по вкусу
раст масла Пару капель
Для соуса-крема:
творога (5%) 200 гр
зеленого лука (можно любую зелень по вкусу) 3 пера
рикотты 2 ст л
кефир 2 ст л
сметаны 1 ч л
отварная куриная грудка 1
Для украшения:
свежий огурец 1
вареное яйцо 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Белки отделить от желтков (5 шт белков) и 2 целых яйца взбить до образования пены, добавить соль по вкусу. Пожарить на сухой сковороде или с добавлением пары капель масла три белковых коржа.

Творог, зелёный лук (мелко порубить), рикотту, сметану и кефир хорошо взбить в блендере до образования однородной массы. Лук придает соусу остроту, вы можете взять любую зелень, которая вам нравится.

Куриную грудку мелко порезать на кубики. И приступим к собиранию торта. Смажем белковый корж соусом.

Сверху выложим часть курочки, и накроем вторым коржом. Так проделаем со вторым коржом. Третий корж тоже смажем и выложим курочку и снова смажем. Украсим яйцом варёным и огурчиками. Отправим в холодильник немного пропитаться. Наш тортик пп готов.