
Львовский сырник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Мосунова
Рецепт Львовского сырника
вам в ленту😉 Он остается сочным даже спустя несколько...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Творога (я использовала обычный 9%) 500 г
- Яйца 3
- Подсластитель/сахар по вкусу
- Ванилин по вкусу
- Кукурузного крахмала 1 ст. л.
- Цедра лимона 1
- Кураги 80 г
- Для шоколадной глазури
- Сливочного масла 2 ст. л.
- Сметаны 4/5 ст. л.
- Подсластитель по вкусу
- Какао 2 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
С лимона снять цедру. Курагу распарить в кипятке в течение 5 минут, затем обсушить. ➕Творог с яйцом, подсластителем и ванильным сахаром пропустить через блендер (должна получиться гладкая пышная творожная масса) ➕Добавить крахмал и снова вжикнуть😊
➕В творожную массу добавить курагу и цедру лимона, перемешать.
2
Форму для выпечки, если она не силиконовая, застелить пергаментной бумагой. (у меня силиконовая 21x11)
➕Выложить равномерно массу в форму.
Поставить в разогретую до 190^ духовку на 45 минут. Затем выключить и оставить в духовке на 10 минут. Вынуть форму с сырником из духовки и окончательно остудить. ☝🏻При остывании сырник немного осядет☝🏻
3
Глазурь:
➕В сотейнике растопить сливочное масло, добавить подсластитель и перемешать до полного растворения. ➕Добавить сметану, довести до кипения, всыпать какао, немного поварить до загустения, не допуская кипения.
➕Полностью остывший сырник покрыть шоколадной глазурью. Убрать в холодильник на 5-6 часов или на ночь. Приятного аппетита.✅



4.94933
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями