Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Трубочки с белковым кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова (Слисаренко)
Мягкие вафельные трубочки на кефире, с белковым кремом. #сладкоежки #вафельныетрубочки...
Ингредиенты
- Тесто
- Яйцо (1,5 белка из них на крем) 3 шт.
- Сахара 1 стак.
- Кефира 3,2 % жирности 250 мл
- Масло растирельное 100 мл
- Мука 1,5-2 стак.
- Ванильный сахар по вкусу
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль 0,3 ч. л.
- Крем
- Белок 1,5 шт.
- Сахар 0,5-0,7 стак.
- Сок лимона 3-4 кап.
- Ванилин по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Готовим тесто. Из яиц, сахара, кефира, масла растительного, ванильного сахара, разрыхлителя, соли и муки, замешиваем тесто, оно должно быть такой густоты, как сметана.
2
Форму для выпечки разогреть. Если надо смазать растительным маслом. В середину формы, наливаем 1 столовую ложку теста. Форму закрываем и ждем 30 -40 секунд. Когда заготовка подрумянится, снимаем её и пока она горячая, сворачиваем в конус. Из белка и щепотки соли, взбиваем крепкую пену. Затем добавляем сахар в несколько приемов. Как только сахар растворится, добавляем сок лимона, еще раз перемешиваем.
3
Крем перекладываем в кондитерский мешочек и наполняем конусы кремом, посыпаем сверху кондитерской посыпкой. Трубочки подаем к чайному столу или как десерт к завтраку. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811984
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
