Лазанья особенная

Name: Лазанья особенная
Ingredients: рожки; фарш (у меня остался с щуки); морковка; лук; муки; масло сливочное; молока; соль перец специи; сыр твёрдый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Бестаева

Ингредиенты

рожки 1/2 пачки

фарш (у меня остался с щуки)

морковка 1

лук 1

муки 2 ст.л

масло сливочное 100 гр

молока 1 ст

соль перец специи по вкусу

сыр твёрдый

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем рожки. пассеруем лук и морковь. готовим соус бешамель. Масло топим в сотейнике,добавляем в масло муку чтоб заварилось до густоты и разбавляем молоком до состояния сметаны, солим перчим и можно мускатный орех добавить. соус готов.

В форму выкладываем наши макароны сверху поливаем соусом и сыром натертым. Затем выкладываем нашу зажарку и поливаем соусом.

Потом фарш любой...зажарка..соус и макароны. Сверху опять оставшийся соус и в духовку 200гр на 40 мин. Пока корочкой не покроется. Приятного аппетита.