Лазанья особенная

Name: Лазанья особенная
Ingredients: рожки; фарш (у меня остался с щуки); морковка; лук; муки; масло сливочное; молока; соль перец специи; сыр твёрдый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Бестаева

Ингредиенты

рожки 1/2 пачки
фарш (у меня остался с щуки)
морковка 1
лук 1
муки 2 ст.л
масло сливочное 100 гр
молока 1 ст
соль перец специи по вкусу
сыр твёрдый

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отвариваем рожки. пассеруем лук и морковь. готовим соус бешамель. Масло топим в сотейнике,добавляем в масло муку чтоб заварилось до густоты и разбавляем молоком до состояния сметаны, солим перчим и можно мускатный орех добавить. соус готов.

В форму выкладываем наши макароны сверху поливаем соусом и сыром натертым. Затем выкладываем нашу зажарку и поливаем соусом.

Потом фарш любой...зажарка..соус и макароны. Сверху опять оставшийся соус и в духовку 200гр на 40 мин. Пока корочкой не покроется. Приятного аппетита.