
Лосось с икорно-сливочным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей
Очень калорийное блюдо. С белым вином очень вкусно.
20 минут
Ингредиенты
- Лосось филе
- Сливки жирные(22%-33%)
- Икра
- Масло сливочное
- Лук репчатый
- Лук зелёный
- Орегано
- Перец белый молотый
- Соль
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Удалить из мяса рыбы кости и чешую (или кожу совсем). Приготовить в духовке с солью и перцем при 170 град - 10 мин : 150-200 гр рыбы. Если готовите с кожей - положите кусок рыбы в духовку кожей вверх, на масло или пергамент.
2
Лук репчатый мелко нарезать, обжарить до мягкости, добавить сливки, орегано, нарезанный зелёный лук, прогреть. Снять с плиты, дать остыть пару минут - добавить икру. Если заложить икру в горячий соус - она свариться.
3
На тарелку выложить рыбу, полить соусом. Приятного!



4.841756
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями