Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ляйля
Ингредиенты
- молока 500 мл
- сливочного масла 50 гр
- дрожжи 10 гр
- сахара 40 гр
- соли 1 ч л
- Мука 1 кг
- Желток для смазывания
- Кунжут для посыпки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Тесто дрожжевое сдобное. Замесить тесто:Готовим тесто:
Молоко подогреть (оно не должно быть сильно горячим).
Добавить 1 ст.л. сахара и дрожжи.
Добавить 150 г муки.
Перемешать.
Поставить опару в теплое место (я наливаю в миску горячую воду, в нее ставлю емкость с опарой).
Дать опаре хорошо подняться (это займет около 15 минут).
Смешать опару и яйца.
Добавить масло.
Перемешать.
2
Добавить сахар и соль.
Перемешать.
Добавить муку (муки может понадобиться чуть больше, это зависит от плотности муки).
Замесить тесто.
Поставить его в теплое место.
Дать тесту подняться (это займет около 30 минут).
Тесто обмять.
Снова поставить в теплое место.
Дать подняться.
3
Затем, готовое тесто, разделить на равные куски, раскатать колбаски, сплести косы, сформировать, положить на противень, смазать желтком, посыпать сверху кунжутом, накрыть салфеткой и дать подняться тесту еще минут 20. Выпекать в разогретой духовке 35 минут при 200 гр.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5459
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
