Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лепёшки с начинкой на завтрак
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Галочкина 🌳
Раньше я жарила их на сковороде в масле,но теперь делаю под крышкой ,на сухой сковороде...
Ингредиенты
- кефира 1,5-2 стакана
- яйцо 1
- соды 0.5 ч.л
- соли 1 ч.л
- мука на некрутое тесто
- зелёный лук
- вареных яйца 2
- сливочное масло
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
На сливочном масле слегка спассеровать зелёный лук, вареные яйца порезать кубиками, смешать с луком и посолить. Только нужно учесть, что количество лука после тепловой обработки, уменьшится почти втрое.
2
В кефир ввести соду и дать постоять минут 5,чтобы сода погасилась кефиром. Замесить тесто,некрутое,мягкое из кефира, яйца, муки, соли, соды. Дать ему отдохнуть около 15 минут.
3
Тесто,кусочек, размером с куриное яйцо,тонко раскатать,на одну половину выложить фарш(1-2 ст.ложки),накрыть другой половиной и защипать с помощью вилки или специального валика.
4
Сковороду нагреть,выложить на неё лепёшки и испечь с двух сторон на плите(у меня газовая) под крышкой,на небольшом огне.
5
Горячие лепёшки смазать сливочным маслом. К лепёшкам подаю горячий чай, кофе.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871513
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
