Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сдобные домашние булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова
Необыкновенные, вкусные, изящные, кружевные булочки. Домашняя выпечка очень нравится...
Ингредиенты
- муки 350 г
- мягкого сливочного масла 80 г
- яичных желтка 2
- теплого молока 140 г
- сахара 3 столовые ложки
- дрожжей 10 г
- соли 1 щепотка
- Сахарная пудра для украшения
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В миску налить молока, добавить 1 ч.л. сахара, всыпать дрожжи, перемешать, накрыть салфеткой и оставить на 10 минут.
2
В отдельной посуде смешать муку, сахар и соль.
3
Добавить подготовленную опару и яичные желтки. Все хорошо перемешать ложкой.
4
Добавить рубленное на мелкие кусочки масло.
Вымешивать тесто в течение 10 минут. Переложить тесто в чистую миску, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте на 1,5-2 часа, пока тесто не поднимется (увеличится в 2 раза).
5
ФОРМОВКА БУЛОЧЕК.
Разделить тесто на две части. Раскатать не слишком тонко. Вырезать кружочки (5 см в диаметре)
6
Сложить три круга из теста, как показано на рисунке.
Свернуть их вместе, а затем разрезать пополам и получится 2 части кружев
Это проделать со всем тестом.
7
Выстелить форму для кексов бумагой для выпечки или смазать маслом (растительным или сливочным) кружева уложить не слишком плотно в форму.
Выпекать около 15-20 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов. Готовые булочки украсить сахарной пудрой.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812057
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
