Тушеные мини отбивные из свинины по-китайски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Crepis
Тушить свинину - дело не сложное. Но хочется побаловать свой вкус чем-то...
Ингредиенты
- свиной мякоти (шея, биток) 0.5 кг
- яйцо 1 шт.
- муки 4 ст.л.
- лук 2 шт.
- чеснока 2 зубчика
- соевого соуса 50 г.
- меда 0.5 ст.л.
- соль и смесь перцев По вкусу
- воды 150 мл
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Спассеровать лук,нарезанный полу кольцами,на растительном масле.
2
Приготовить соус для тушения свинины: в пиалу с соевым соусом, поместить чеснок, пропущенный через чеснокодавилку. Добавить мед и тщательно перемешать.
3
Соус развести водой до консистенции растительного масла.
4
Мясо отбить, нарезать небольшими пластинами. Посолить и поперчить по-вкусу.
5
Обвалять мясо в муке,затем во взбитом яйце, и снова - в муке.
6
Обжарить на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
7
Убрать огонь до минимума, сверху мяса выложить лук, полить соусом и тушить под крышкой 20-30 мин.
8
В качестве гарнира можно использовать бобы, картофельное пюре, рис, лапшу или гречку.
9
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871495
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!