Котлеты с "изюминкой"

Автор IRYNA
#премиямужскаякухня Очень оригинальный рецепт мясных котлет.

Ингредиенты

Фарш мясной 400 гр.
Перец болгарский 1 шт.
Яйцо куриное 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Растительное масло для жарки
По вкусу соль и специи
35-40 минут
3
7
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Лук и перец измельчить и добавить в фарш мясной, добавить желток яичный, соль и специи.
2
Хорошо перемешать и оставить в холодильнике на 10 минут.
3
В белок добавить щепотку соли и взбить хорошо вилкой.
4
Фарш хорошо "отбить" и разделить на порции. Сформировать котлеты.
5
В разогретую сковороду добавить растительное масло.
6
Каждую котлету обмакнуть во взбитый белок и обжарить на сковороде под крышкой в течение 4 минут.
7
Перевернуть и жарить на небольшом огне примерно 5 минут с другой стороны, уже без крышки.
8
Дать котлетам "отдохнуть" и можно подавать с любым гарниром или лёгким салатом.
9
Получаются очень сочные мясные котлеты. Приятного аппетита!
...
...

Эмоции 7

Подарите автору эмоцию!
5
0
0
2
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!