Котлеты с "изюминкой"
Рецепт с фото пошаговый
Автор IRYNA
#премиямужскаякухня Очень оригинальный рецепт мясных котлет.
35-40 минут
3
Ингредиенты
- Фарш мясной 400 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Растительное масло для жарки
- По вкусу соль и специи
Шаги приготовления
1
Лук и перец измельчить и добавить в фарш мясной, добавить желток яичный, соль и специи.
2
Хорошо перемешать и оставить в холодильнике на 10 минут.
3
В белок добавить щепотку соли и взбить хорошо вилкой.
4
Фарш хорошо "отбить" и разделить на порции. Сформировать котлеты.
5
В разогретую сковороду добавить растительное масло.
6
Каждую котлету обмакнуть во взбитый белок и обжарить на сковороде под крышкой в течение 4 минут.
7
Перевернуть и жарить на небольшом огне примерно 5 минут с другой стороны, уже без крышки.
8
Дать котлетам "отдохнуть" и можно подавать с любым гарниром или лёгким салатом.
9
Получаются очень сочные мясные котлеты. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931065
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
5
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
