avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлеты с "изюминкой"
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Котлеты с "изюминкой"

Рецепт с фото пошаговый

Автор IRYNA
#премиямужскаякухня Очень оригинальный рецепт мясных котлет.
35-40 минут
3

Ингредиенты

  • Фарш мясной 400 гр.
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Растительное масло для жарки
  • По вкусу соль и специи

Шаги приготовления

1
Лук и перец измельчить и добавить в фарш мясной, добавить желток яичный, соль и специи.
2
Хорошо перемешать и оставить в холодильнике на 10 минут.
3
В белок добавить щепотку соли и взбить хорошо вилкой.
4
Фарш хорошо "отбить" и разделить на порции. Сформировать котлеты.
5
В разогретую сковороду добавить растительное масло.
6
Каждую котлету обмакнуть во взбитый белок и обжарить на сковороде под крышкой в течение 4 минут.
7
Перевернуть и жарить на небольшом огне примерно 5 минут с другой стороны, уже без крышки.
8
Дать котлетам "отдохнуть" и можно подавать с любым гарниром или лёгким салатом.
9
Получаются очень сочные мясные котлеты. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
5
0
0
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями