
FinderFood - лёгкая и нежная закуска
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иван Охотников (CheF😎)
Ингредиенты
- говяжьей печени 300 грамм
- творожного сыра 100 грамм
- слоёного теста 1 лист
- луковица 1
- морковь 1
- сливок 50 грамм
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Промыть печень, удалить все плёнки и поставить на средний огонь вариться до готовности.
2
Очищаем морковь, луковицу и режем на 4 части. После чего опускаем всё в кастрюлю к печени за 20 минут до её готовности.
3
После варки, вынимаем всё из кастрюли, режем на небольшие кусочки.
4
Раскатываем тесто, берём удобную круглую формочку, вырезаем, после чего на разогретую сковороду выкладываем и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
5
Нарезанную печень и овощи, блендируем до паштетного состояния, после добавляем сливки, соль и перец по вкусу и ещё раз взбиваем.
6
На готовое слоёное тесто, выкладываем массу (используем корнетик или ложку) поверх массы небольшое количество творожного сыра. Приятного аппетита.



4.94930
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)