Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свиная отбивная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
#марафон Если у вас есть хорошая вырезка из свинины, попробуйте это блюдо, любители...
Ингредиенты
- Вырезка свиная
- Мука
- Яйца 2
- Панировочные сухари
- Соль
- Перец
- Специи для мяса
- Масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Нарезать стейки из вырезки толщиной 0.5-0.8 мм. не более 1 см. Положить на доску, накрыть пленкой и хорошо отбить молоточком.
2
Посолить, поперчить, посыпать специями с двух сторон. В емкости взбить яйца, в одну тарелку насыпать муки, во вторую панировочные сухари.
3
Разогреваем сковородку с маслом на большом огне. А тем временем берем отбивную обмакиваем в муке, затем в яйцах и обваливаем в панировочных сухарях. Перекладываем на хорошо разогретую сковородку. Жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Жарятся они быстро по несколько минут с каждой стороны. Подавать хорошо с салатом либо с зеленью. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91307
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
