Печенье овсяное на рассоле

Яйцо перемешать с сахаром.Муки до консистенции не тугого теста, чтобы можно было скатать шарик, и приплюснуть в ладони, придав круглую плоскую форму.Руки смачивать водой, чтобы тесто не липло к ладоням.Раскладывать на листе на пергамент.Сверху можно украсить по желанию семенем льна, кунжутом, корицей и т.д. В нагретую до 200 градусов духовку поставить примерно на 30 минут.Готовность определить деревянной палочкой, зубочисткой.Очень вкусное, домашнее овсяное печенье.