
Биточки из пшена почти как сырники
Рецепт с фото пошаговый
Очень ароматные и сытные биточки, немного напоминающие по вкусу сырники. Что только не...
6-7 порций
Ингредиенты
- пшена 130 г
- сахара 1,5 ст л
- ванилин По вкусу
- соды 1/2 ч л
- манки 2 ст л
- муки (примерно) 4 ст л
- лимонного сока 1 ст л
- изюма по желанию Горсть
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Отварить пшено до готовности. Откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость, если таковая будет. Переложить пшено в блендер, добавить сахар и соду, взбить до однородности. Если готовить из пшенных хлопьев, то этот пункт можно пропустить. Добавить манку и дать набухнуть не меньше 15 минут.
2
Затем добавить лимонный сок, а потом муку. Консистенция теста должна быть примерно как для сырников. По желанию добавить в тесто горсть изюма. Мокрыми руками слепить биточки и обжарить на растительном масле с двух сторон (под крышкой). Получается примерно 14 штук биточков.



4.911204
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями