Пирог "Орешек"

Name: Пирог "Орешек"
Ingredients: сливочного масла; сахара; сметаны 20%; яйца; муки; разрыхлителя; пищевой соды; Ванилин на кончике ножа; Начинка (посыпка):; грецких орехов; сахара; сливочного масла; корицы,я положила целую

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алия Апсаликова (Карашашева)🌳

Испекла по рецепту Ирины Хлебниковой.

Ингредиенты

сливочного масла 100 гр.

сахара 125 гр.

сметаны 20% 200 гр.

яйца 3

муки 250 гр.

разрыхлителя 1 ч.ложка

пищевой соды 1 ч.ложка

Ванилин на кончике ножа

Начинка (посыпка):

грецких орехов 200 гр.

сахара 100 гр.

сливочного масла 50 гр.

корицы,я положила целую 1/2 чайной ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло взбиваем с сахаром,по одному добавляем яйца. Сметану смешиваем с пищевой содой. Затем по чуть-чуть вмешиваем в яично-масляную массу. Ванилин. Муку с разрыхлителем. Долго не взбиваем,чтоб не перебить.

Орехи рубим ножом (я терла на крупной терке),орехи не обязательно должны быть однородно порубленны (даже лучше если они будут разными). Смешиваем с сахаром и маслом и корицей, перемешиваем тщательно.

Выкладываем половину теста в форму,выкладываем начинку. Затем остальное тесто и начинку. Выпекаем 40-45 минут при температуре 180°.