"Удар по печени. Мусс безалкогольный" Мусс из телячьей печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Паста с чем-нибудь, кроме сыра)))
Ингредиенты
- печень телячья 0,3 кг
- луковицы репчатых 2
- сливок 10% 0.5 литра
- растительное масло рафинированное
- соль, перец, мускат по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Печень очистить от пленок-жилок, мелко режем
2
Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем печень, тушим минут 5 при постоянном помешивании, солим, добавляем специи.
3
Добавляем сливки, тушим еще 5 минут. Блендируем, а потом взбиваем миксером на малой скорости минутку, пока еще теплый. Подаем к макаронам, посыпав тертым сыром, пока не остыло. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82076
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!