Повидло собственного производства

Очищаем яблоки от кожуры и убираем сердцевину. Складываем на противень в духовке и запекаем яблоки до мягкого состояния. Затем достаем, остужаем и протираем через ситечко. Полученное пюре ставим на огонь добавляем сахар в равной пропорции что и пюре 1:1. Доводим до кипения и выключаем, остужаем, разливаем в банки и убираем на хранение в холодильник. Прекрасное дополнение к чаю, либо для выпечки.