Плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шуана
Ингредиенты
- Ребра сушеные 500 гр
- Рис 400 гр
- Лук большая головка
- Морковь 2штуки средние
- Бульон реберный 800 гр
- Укроп 2-3 веточки
- Соль,перец по вкусу
- Масло топленое 1 ст.л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Необходимо отварить ребра до готовности,отделить от кости мясо и нарезать кубиками средней величины. Рис промыть. Морковь натереть, лук нарезать кубиками.
2
Сковороду нагреваем кладем ложку масла, после чего вводим лук и морковь поочередно. Немного обжариваем и добавляем в сковороду мясо и рис. Сверху заливаем бульоном,кладем веточки укропа.Варим 40мин на очень медленном огне крышку не открываем.
3
Плов получается рассыпчатым вкусным,и не обязательно брать супер дорогой рис, я у меня самый дешевый пропаренный. Подаем на большой тарелке украшаем произвольно. Можно так же сверху насыпать красную фасоль,она хорошо сочетается с сушеным мясом. Приятного аппетита❤.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941008
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
