Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Цветаевский пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina
А вы знаете почему цветаевский пирог – именно Цветаевский?
Точно об этом никто не...
Ингредиенты
- размягченного сливочного масла 100 гр.
- сметаны 100 гр.
- муки 200 гр.
- разрыхлителя 1 ч.л.
- сахара (по желанию) 1 ст.л.
- соли Щепотка
- Начинка
- кисло-сладких яблока 2-3
- корицы 1 ч.л.
- Заливка
- сметаны 200 гр.
- яйцо 1
- сахара 70 гр.
- кукурузного крахмала 1,5 ст.л.
- Ваниль
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Размягченное сливочное масло смешать с сахаром и сметаной.
2
Муку просеять с разрыхлителем и солью.
3
Соединить все ингредиенты и замесить тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше. Тесто должно получится мягким, эластичным и чуть липнувшим к рукам. Сформировать шар и убрать в холодильник на 30-40 мин. (Лучше на пару часов).
4
Для заливки соединить сметану, яйцо, сахар, крахмал и ваниль и вымешать до однородности.
5
Яблоки нарезать тонкими пластинками.
6
Охлаждённое тесто раскатать и выложить в форму с бортиками. На тесто уложить яблоки и присыпать корицей.
7
Сверху вылить сметанную заливку.
8
Выпекать 35-40 мин. при 180 °С. Обязательно полностью остудить пирог, лучше всего оставить на ночь в холодильнике.
9
Приятного аппетита!!!
10
Https://www.instagram.com/kornilovairina.cooking
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841785
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
