Армянская гата
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовить просто 🏃♂️
Армянская гата - великолепный десерт к чаю, с древнейшей историей. Первое упоминание о...
Ингредиенты
- Сливочное масло 210 гр
- Мука 440 гр
- Разрыхлитель 1/2 ч. л
- Соль 1/3 ч. л
- Сметана 20% 200 гр
- Яйца 2 шт
- Сахар 140 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Холодное сливочное масло (130 гр) натереть на крупной терке, всыпать муку (300 гр) – перетереть в крошку. Добавить разрыхлитель, соль, сметану, вбить яйцо (1 шт.) – замесить тесто и убрать в холодильник на 1 час.
2
Готовим начинку: холодное сливочное масло (80 гр) натереть на крупной терке, добавить сахар, муку (140 гр) – перетереть в крошку и убрать в холодильник на 30 минут.
3
Тесто раскатать, сверху выложить начинку, края завернуть и свернуть плотно в рулет придавливая. Вилкой нанести рисунок.
4
Нарезать гату фигурным ножом на кусочки, выложить на противень застеленный бумагой. Смазать желтком 1 яйца.
5
Ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 35 минут.
6
Более подробный процесс приготовления смотрите на нашем YouTube канале!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861575
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!