Суп гороховый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Леонидовна
Бегу марафон и поэтому выкладываю все что готовлю сегодня.
Ингредиенты
- мясо любое, можно просто кости для бульона 500 гр
- лук 1
- картошки 500 гр
- сухого гороха 400 гр
- соль, лавровый лист, зелень
- морковь 1
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Варим бульон. Первую воду сливаем. Если хотите посмотреть точный рецепт, как варить бульон, то посмотрите у меня в профиле есть. Так вот чистую воду заливаем в кастрюлю и доводим до кипения и бросаем мясо. Затем целую луковицу и измельченную морковь. Делаем огонь тише и варим бульон до готовности мяса.
2
С вечера я замачиваю горох, но если вы этого не сделали не беда. Пока вариться ваш бульон можно замочить горох в воде.
3
Так вот наше мясо наконец то сварилось, и пора вытаскивать нашу луковицу и выбросить. А в бульон опустить горох и варить 5 минут.
4
Пока закипал горох надо почистить картофель и порезать.
5
Закипел горох к нему отправляем картофель. И варим 10 минут.
6
Пробуем на готовность горох и картофель и если все норм, то солим, бросает лавровый лист и зелень, если есть болгарский перец можете его добавить. Наш суп готов.Приятного аппетита!
7
Обожаю
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911205
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
