Русская кухня Десерт

Хворост

Name: Хворост
Ingredients: яйца; Масло сливочное совсем чуток; водки; Мука; Большое количество масла подсолнечного

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Маланина

Ингредиенты

яйца 3

Масло сливочное совсем чуток

водки 1 ч.л

Мука

Большое количество масла подсолнечного

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Заводим тесто, смешивая все ингредиенты. Вымешивать тесто до тех пор,пока оно не перестанет липнуть к рукам. Оставляем его отдохнуть минут на 20-30.

Затем Раскатываем тесто в очень тонкий пласт, и нарезаем на полоски, а затем полоски делим на ромбики. Делаем в каждом ромбе в центре надрез и выворачиваем одну из сторон наизнанку.

Нагреваем масло, и отправляем в него наш хворост жариться. Хворост должен прям плавать в масле, жарится он быстро, поэтому лучше сначала разделать тесто, а потом уже только закидывать в масло. Выкладывать лучше на салфетку, чтобы излишки масла впитались в неё. Затем посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу! Приятного чаепития! 😋

...