
Рыбный бульон с морковкой и пшеном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Кононова 🍎🍒🍓❤ Амбассадор
Простой и лёгкий супчик для всей семьи
Ингредиенты
- Рыбья голова (у меня от лосося) 1 шт
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Пшено 6 ст.л
- Зелень, соль, перец, лаврушка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Голову залить водой, дождаться закипания, снять пену и варить на медленном огне под крышкой 15 минут.
2
Морковь и лук почистить, мелко нарезать кубиком. Добавить овощи в бульон. Пшено залить кипятком на 5 минут, промыть и тоже отправить в бульон. Добавить соль, перец, лаврушку и варить еще примерно 10 минут.
3
По готовности добавить в бульон зелени и разлить по тарелкам.



4.96836
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями