Роллы а-ля «Филадельфия»

Варим рис с водой 1/1,5. минут 8-12, до полного испарения влаги. Заправляем солью, сахаром и рисовым уксусом. Огурец нарезаем соломкой. Филе семги нарезаем тонкими ломтиками.

На лист нори выкладываем рис.

Переворачиваем нори, чтобы рис оказался внизу. На середину листа выкладываем полоску сыра. Рядом с сыром - огурцы.

С помощью коврика для суши плотно заворачиваем ролл в рулет.

Рулет равномерно оборачиваем ломтиками семги. Разрезаем на 8 равных частей.

Приятного аппетита!