Выпечка Пирог

Пирог с чёрной смородиной на овсяном тесте | Blackcurrant pie on the oat dough

Name: Пирог с чёрной смородиной на овсяном тесте | Blackcurrant pie on the oat dough
Ingredients: Тесто:; муки 220 г; овсяных хлопьев 180 г; сахара 120 г; ванильного сахара 10 г; соли 1/2 ч. л.; сливочного масла 170 г; Начинка:; муки 150 г; соли щепотка; сахара 300 г; сметаны 250 г; замороженной смородины 800 г; сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

Приготовить этот необычный и простой ягодный пирог можно летом из любых сезонных или...

Ингредиенты

Тесто:
муки 220 г
овсяных хлопьев 180 г
сахара 120 г
ванильного сахара 10 г
соли 1/2 ч. л.
сливочного масла 170 г
Начинка:
муки 150 г
соли щепотка
сахара 300 г
сметаны 250 г
замороженной смородины 800 г
сахарная пудра

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В чаше блендера соединить муку, овсяные хлопья, сахар, ванильный сахар, чуть взбить, чтобы смешались ингредиенты. Добавить сливочное масло, нарезанное кусочками и снова слегка взбить, чтобы смесь взялась комочками.

Выложить смесь в застланную пергаментом форму, выровнять и убрать в морозильную камеру на 30 минут.

Смешать в миске сахар, соль и сметану, взбить до однородной массы. Аккуратно вмешать смородину.

Духовку разогреть до 180 С и отправить в нее охлажденную основу на 10 минут. Достать форму, а температуру в духовке увеличить до 230 С. Выложить на основу начинку и запекать 10 минут. Убавить температуру до 180С и выпекать пирог 30 - 35 минут до золотистой корочки.

Готовому пирогу дать остыть, затем посыпать сахарной пудрой и нарезать порционными кусочками.

Больше рецептов смотрите на канале: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты