Пирог с чёрной смородиной на овсяном тесте | Blackcurrant pie on the oat dough

Name: Пирог с чёрной смородиной на овсяном тесте | Blackcurrant pie on the oat dough
Ingredients: Тесто:; муки 220 г; овсяных хлопьев 180 г; сахара 120 г; ванильного сахара 10 г; соли 1/2 ч. л.; сливочного масла 170 г; Начинка:; муки 150 г; соли щепотка; сахара 300 г; сметаны 250 г; замороженной смородины 800 г; сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

Приготовить этот необычный и простой ягодный пирог можно летом из любых сезонных или...

Ингредиенты

Тесто:

муки 220 г

овсяных хлопьев 180 г

сахара 120 г

ванильного сахара 10 г

соли 1/2 ч. л.

сливочного масла 170 г

Начинка:

муки 150 г

соли щепотка

сахара 300 г

сметаны 250 г

замороженной смородины 800 г

сахарная пудра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чаше блендера соединить муку, овсяные хлопья, сахар, ванильный сахар, чуть взбить, чтобы смешались ингредиенты. Добавить сливочное масло, нарезанное кусочками и снова слегка взбить, чтобы смесь взялась комочками.

Выложить смесь в застланную пергаментом форму, выровнять и убрать в морозильную камеру на 30 минут.

Смешать в миске сахар, соль и сметану, взбить до однородной массы. Аккуратно вмешать смородину.

Духовку разогреть до 180 С и отправить в нее охлажденную основу на 10 минут. Достать форму, а температуру в духовке увеличить до 230 С. Выложить на основу начинку и запекать 10 минут. Убавить температуру до 180С и выпекать пирог 30 - 35 минут до золотистой корочки.

Готовому пирогу дать остыть, затем посыпать сахарной пудрой и нарезать порционными кусочками.

Больше рецептов смотрите на канале: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты