Курица с картошкой тушёная в сметане

Name: Курица с картошкой тушёная в сметане
Ingredients: плечевая часть крыла курицы; сметана 26%; небольших картофелин; вода; соль; перец чёрный молотый; приправы; чеснок; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Безмен 🏃‍♂️

Это блюдо можно готовить с любыми частями курицы. В любом случае получится нежно и вкусно.

Ингредиенты

плечевая часть крыла курицы 500 г
сметана 26% 400 г
небольших картофелин 10 штук
вода
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
приправы по вкусу
чеснок 2-3 зубчика
растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель крупно порезать, соединить с кусочками курицы, посолить, поперчить, добавить любимые приправы, перемешать и оставить на полчаса при комнатной температуре.

Всё поместить в глубокую сковороду и обжарить. В процессе обжаривания несколько раз перемешать.

Влить в сковороду горячую воду (примерно полстакана), добавить сметану, перемешать, проверить на достаточность соли, накрыть крышкой и тушить до готовности картофеля. В процессе тушения, если видите, что получается суховато, добавьте ещё немного воды. В конце заправить измельчённым чесноком.