Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гата
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аксана 🏃♂️
Ингредиенты
- слив. масла(из морозилки) 300 гр
- муки 400 гр.
- сметаны 200 гр
- желтка 2
- соли 1/4 ч.л.
- Начинка
- муки 300 гр
- сахара 200 гр
- масла(холодного) 150-170 гр
- ванильного сахара 10 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Охлажденое масло натираем на терке в муку и перемешиваем ложкой. Добавляем соль перемешиваем. Перемешать желтки со сметаной влить в мучную смесь. Замесить тесто. Тесто кладем в пакет и в холодильник.
2
Также масло натираем в муку. Добавляем сахар ванильный сахар. Все перетираем руками до получения рассыпчатой массы.
3
Тесто делим на две части. Раскатываем смазываем белком и посыпаем начинкой. Заворачиваем в рулет. Сверху немного раскатываем скалкой смазываем желтком и режем на кусочки.Выпекаем при 180° до темно золотистого цвета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94969
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
