Гата
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аксана 🏃♂️
Ингредиенты
слив. масла(из морозилки) 300 гр
муки 400 гр.
сметаны 200 гр
желтка 2
соли 1/4 ч.л.
Начинка
муки 300 гр
сахара 200 гр
масла(холодного) 150-170 гр
ванильного сахара 10 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Охлажденое масло натираем на терке в муку и перемешиваем ложкой. Добавляем соль перемешиваем. Перемешать желтки со сметаной влить в мучную смесь. Замесить тесто. Тесто кладем в пакет и в холодильник.
2
Также масло натираем в муку. Добавляем сахар ванильный сахар. Все перетираем руками до получения рассыпчатой массы.
3
Тесто делим на две части. Раскатываем смазываем белком и посыпаем начинкой. Заворачиваем в рулет. Сверху немного раскатываем скалкой смазываем желтком и режем на кусочки.Выпекаем при 180° до темно золотистого цвета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94969
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!